Куриные котлеты с картофелем

Городишенина Елена
5.0
12
Время
40 мин
Порции
6
Сложность
Средний

Описание

Котлеты получаются нежные, румяные и очень вкусные. Готовятся быстро. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки
    350 г
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Картофель
    2 шт
  • Хлеб
    2 ломт.
  • Молоко
    100 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец чёрный
    по вкусу
  • Масло растительное
    по вкусу

7 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Куриное филе вместе с луком пропустить через мясорубку.
  • 2
    Шаг 2
    Картофель очистить и натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.
  • 3
    Шаг 3
    Мякиш белого хлеба замочить в молоке на 5 минут.
  • 4
    Шаг 4
    Затем отжать хлеб от молока и добавить к фаршу. Добавить соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
  • 5
    Шаг 5
    В сковороду влить немного растительного масла, разогреть его. Выложить небольшие котлеты и обжарить их на небольшом огне до готовности с двух сторон.
  • 6
    Шаг 6
    Куриные котлеты готовы.
  • 7
    Шаг 7
    Приятного аппетита.

Комментарии