Куриное филе с лимоном

Антонина Сибирская
5.0
12
Время
20 мин
Порции
1
Сложность
Легкий

Описание

Быстрое, простое, но изысканное блюдо. Отлично подойдёт не только для будней, но и для праздничного ужина.

Ингредиенты

  • Куриное филе
    180 г
  • Лимон
    3 ломт.
  • Соль
    2 щепот.
  • Прованские травы
    1 щепот.
  • Перец чёрный
    по вкусу
  • Масло растительное
    1 ст.л.
  • Сок лимонный
    1 ст.л.

5 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые продукты по списку.
  • 2
    Шаг 2
    Куриное филе разрежьте вдоль на две половинки. Каждую половинку с двух сторон приправьте солью, перцем и прованскими травами. Сбрызните лимонным соком.
  • 3
    Шаг 3
    Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Выложите в сковороду куриное филе и несколько кружочков лимона. Кружочки лимона не должны быть очень тонкими, иначе при жарке они развалятся. Обжаривайте курицу с лимоном на первой стороне около 5-7 минут.
  • 4
    Шаг 4
    Затем переверните курицу и лимон и на второй стороне жарьте также около 5-7 минут.
  • 5
    Шаг 5
    Готовое куриное филе выложите на тарелку и сверху выложите ломтики обжаренного лимона. Подавайте с овощным салатом. Бокал вина тоже будет кстати. Приятного аппетита!

Комментарии