Картофель с люля кебаб

Югай Людмила
5.0
15
Время
55 мин
Порции
2
Сложность
Средний
Калорий
550 ккал

Описание

Сегодня в продаже много различных мясных полуфабрикатов. Например, люля кебаб из баранины. Добавив к ним овощи, можно быстро приготовить горячее.

Ингредиенты

  • Картофель
    400 г
  • Люля Кебаб
    4 шт
  • Лук репчатый
    70 г
  • Сметана
    50 г
  • Специя для картофеля
    1 ст.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Масло сливочное
    1 ч.л.
  • Масло растительное
    по вкусу

7 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Приготовить продукты. Овощи почистить. Духовку включить на разогрев.
  • 2
    Шаг 2
    Картофель нарезать кубиками, залить крутым кипятком, закрыть крышкой, оставить на 5-7 минут.
  • 3
    Шаг 3
    Огнеупорную форму, 20*25 см., смазать сливочным маслом, выложить в неё картофель и лук.
  • 4
    Шаг 4
    Добавить сметану, 1 ч.л. растительного масла, специи, соль, перемешать.
  • 5
    Шаг 5
    Сверху выложить люля кебаб, смазать их растительным маслом и накрыть форму фольгой. Отправить форму в духовку, запекать 30 минут, 200 градусов.
  • 6
    Шаг 6
    Затем снять фольгу, включить гриль 230 градусов и довести до желаемого румянца, 3-5-7 минут.
  • 7
    Шаг 7
    Подать горячим. Приятного аппетита!

Комментарии