Кабачки колечками с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Кабачки колечками с фаршем, помидорами и сыром приготовленные в духовке это не только вкусное блюдо, но еще и диетическое и максимально полезное. Ни грамма муки, минимум углеводов, а готовится блюдо достаточно просто и быстро.

Время 45 мин
Порций 4
Сложность Средний

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1

Шаг 1

В фарш добавляем соль и любые специи, хорошо все перемешиваем.

Шаг 1
2

Шаг 2

Кабачки моем и режем их колечками, толщиной максимум 1 см.

Шаг 2
3

Шаг 3

На противень застеленный пергаментом выкладываем кружочки кабачков. Смазываем их майонезом.

Шаг 3
4

Шаг 4

Выкладываем на каждый кружок небольшое количество фарша.

Шаг 4
5

Шаг 5

Помидоры небольшого размера режем на колечки. Выкладываем колечки помидор поверх фарша.

Шаг 5
6

Шаг 6

Любой твердый сыр трем на крупной терке. Посыпаем сыром сверху каждое колечко кабачка. Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов - 20 минут.

Шаг 6
7

Шаг 7

Когда блюдо готово выкладываем кабачки на тарелку и подаем к столу. Такое блюдо можно есть как в горячем так и холодном виде.

Шаг 7