Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки тушеной в сливках. Я брала грудку, на другое филе может потребоваться чуть больше времени до готовности.
Филе индейки порежьте брусочком. В сковороду с толстым дном налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон.
Влейте в сковороду сливки, посолите и поперчите. Чеснок мелко порежьте и добавьте к индейке.
Тушите все на медленном огне в течение 20-25 минут до готовности мяса. Готовую индейку снимите с огня и сразу подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита.
