Гнёздышко из спагетти с сыром и запечёнными в духовке овощами

Мамина Гуля
5.0
141
Время
70 мин
Порции
4
Сложность
Средний
Калорий
240 ккал

Описание

Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить такое сытное, очень вкусное и эффектное блюдо. Оно станет украшением как повседневного, так и праздничного стола.

Ингредиенты

  • Помидоры
    9 шт
  • Лук репчатый
    1 гол.
  • Чеснок
    4 зуб.
  • Соль
    1 ч.л.
  • Перец чёрный
    1 ч.л.
  • Хмели
    1 ч.л.
  • Сушёный базилик
    1 ч.л.
  • Масло оливковое
    1 ст.л.
  • Спагетти
    400 г
  • Вода
    1 л
  • Масло сливочное
    15 г
  • Соль
    1 ч.л.
  • Перец чёрный
    1 ч.л.
  • Сыр Гауда
    60 г

9 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    В форму для запекания отправляем репчатый лук, нарезанный полукольцами, и зубчики чеснока, разрезанные пополам.
  • 2
    Шаг 2
    Сверху выкладываем очищенные кабачки, нарезанные средними кусочками. Если кабачки молодые, то очищать их не надо.
  • 3
    Шаг 3
    В форму отправляем половинки помидоров.
  • 4
    Шаг 4
    Посыпаем сванской солью, чёрным молотым перцем, хмели- сунели и сушёным базиликом. Поливаем оливковым маслом.
  • 5
    Шаг 5
    Накрываем форму фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку. Запекаем при температуре 200-220 градусов примерно 30-40 минут.
  • 6
    Шаг 6
    В кастрюлю с кипятком выкладываем спагетти. Варим после закипания на медленном огне под крышкой до готовности, приблизительно 10 минут.
  • 7
    Шаг 7
    После приготовления из кастрюли сливаем лишнюю воду. В спагетти добавляем соль, смесь перцев и сливочное масло. Перемешиваем.
  • 8
    Шаг 8
    Сыр натираем на средней тёрке.
  • 9
    Шаг 9
    В центр глубокого блюда отправляем запечённые овощи. Вокруг выкладываем спагетти и посыпаем их тёртым сыром. Наше красочное блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии