Соус тартар к рыбе в домашних условиях
5.0
77
Время
15 мин
Порции
3
Сложность
Легкий
Калорий
200 ккал
Описание
В ресторанах часто можно встретить как к рыбе подают соус тартар. В этом рецепте я расскажу как приготовить этот замечательный соус в домашних условиях. Соус получается вкусным и насыщенным, он отлично подойдет как к белой так и красной рыбе.
Ингредиенты
-
Сметана1 ст.л.
-
Майонез2 ст.л.
-
Огурцы солёные (маринованные)1 шт
-
Укроп2 веточ.
-
Перец чёрный2 щепот.
-
Перец красный2 щепот.
5 шагов до шедевра
-
В глубокой чашке смешиваем сметану и майонез.
-
Соленный огурец трём на мелкой терке. Для данного рецепта подойдет любой соленный, маринованный или квашенный огурец.
-
Добавляем черный и красный перец.
-
Все перемешиваем. Я этот соус не солю, так как огурцы соленные, но по вкусу соус на этом этапе можно посолить.
-
Готовый тартар перекладываем в соусник и подаем к рыбе.
Категории
Комментарии
Комментарии доступны только авторизованным пользователям.