Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку.
Отправляем в глубокую тарелку, разминаем вилкой или с помощью толкушки.
Добавляем измельчённые укроп, петрушку и зелёный лук.
Маринованный чили перец мелко нарезаем. Количество перца в данном блюде зависит от Ваших вкусовых предпочтений и от остроты перца. У меня два крупных и острых чили перчика.
Отправляем перец к авокадо. Посыпаем солью, чёрным молотым перцем и поливаем маслом виноградных косточек.
Тщательно перемешиваем.
Подавать можно в соуснице или в половинке высушенной кожицы от авокадо. Приятного аппетита!
