Сырные шарики с кунжутом

5.0
70
Время
30 мин
Порции
4
Сложность
Средний
Калорий
150 ккал

Описание

Эти аппетитные сырные шарики имеют хрустящую корочку из кунжута, которая добавляет им неповторимый вкус. Они идеально подходят для праздничного стола или в качестве закуски на вечеринке.

Ингредиенты

  • Сыр Рикотта
    200 г
  • Яйцо
    1 шт
  • Мука
    3 ст.л.
  • Сыр Чеддер
    2 ст.л.
  • Кунжут
    2 ст.л.
  • Сухари из хлеба
    0.25 чаш.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец чёрный
    по вкусу

7 шагов до шедевра

  • Шаг 1
    В большой миске смешайте мягкий сыр, яйцо, муку, тертый сыр, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Шаг 2
    В отдельной миске положите кунжут.
  • Шаг 3
    Слепите небольшие шарики из сырной массы, примерно размером с орех. Затем обваляйте каждый шарик в кунжуте, чтобы он полностью покрылся.
  • Шаг 4
    Окуните шарики сначала во взбитое яйцо, а затем обваляйте в измельченных хлебных сухарях.
  • Шаг 5
    Глубоко разогрейте растительное масло в кастрюле или сковороде. Обжарьте шарики до золотистой корочки, переворачивая их, чтобы каждая сторона стала хрустящей.
  • Шаг 6
    Переложите готовые сырные шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  • Шаг 7
    Подавайте шарики горячими или теплыми в качестве закуски или дополнения к основному блюду.

Комментарии