Куриные яйца варим после закипания около 15 минут.
На средней тёрке натираем российский сыр.
Варёные и остывшие яйца очищаем от скорлупы. Так же натираем их на тёрке.
Смешиваем натёртые яйца и сыр. Добавляем чёрный молотый перец и майонез. В зависимости от Ваших вкусовых предпочтений, а так же вкуса майонеза и сыра, начинку можно слегка присолить.
Всё тщательно перемешиваем.
На плоскую тарелку или доску выкладываем ломтик ветчины. В верхнюю часть полоской выкладываем начинку.
Сворачиваем ветчину рулетиком. Так поступаем со всеми ломтиками. Если рулетики не разворачиваются, то можно не закалывать шпажками, а использовать их в качестве украшения.
Наша потрясающе нежная и вкусная закуска готова. Приятного аппетита!
