Рулетики из салатных листьев с начинкой из варёного яйца
5.0
378
Время
35 мин
Порции
3
Сложность
Легкий
Описание
Салатные листья - это отличный ингредиент для красивой и эффектной закуски. Такие рулетики точно не задержатся на столе. Они замечательно подойдут для праздников, в том числе и Нового года. Так же их можно готовить и в будние дни, порадовав тем самым, своих домашних.
Ингредиенты
-
Листья салата3 шт
-
Яйцо куриное1 шт
-
Вода250 мл
-
Майонез1.5 ст.л.
-
Соль2 щепот.
-
Чёрный молотый перец3 щепот.
-
Сыр20 г
-
Огурец0.5 шт
-
Укроп2 веточ.
-
Чеснок1 зуб.
10 шагов до шедевра
-
Куриное яйцо варим после закипания воды на среднем огне примерно 15-20 минут. Затем остужаем его в холодной воде или ждём, пока оно остынет естественным путём.
-
Очищаем его от скорлупы и мелко нарезаем.
-
В пиалу выкладываем майонез, соль, чёрный молотый перец и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
-
Сыр натираем на средней тёрке.
-
Отправляем сыр в пиалу к майонезу. Туда же добавляем измельчённую зелень укропа.
-
Свежий огурец нарезаем как можно мельче. Отправляем его в пиалу к остальным ингредиентам.
-
Всё тщательно перемешиваем.
-
На плоскую тарелку выкладываем лист салата гладкой (лицевой) стороной вниз. В середину выкладываем начинку.
-
Сворачиваем лист рулетиком, оставляя край не завёрнутым. За счёт этого получается красивая "юбочка". Так поступаем со всеми листьями.
-
Наша очаровательная закуска готова. Приятного аппетита!
Комментарии
Комментарии доступны только авторизованным пользователям.