Рулет из лаваша с красной рыбой и зеленью

Коростелёва Татьяна
5.0
54
Время
70 мин
Порции
6
Сложность
Средний
Калорий
300 ккал

Описание

Рулет из лаваша с красной рыбой и зеленью это отличная закуска на любой праздничный стол. Это вкусно, сытно, и оригинально.

Ингредиенты

  • Лаваш
    2 шт
  • Лосось
    400 г
  • Творожный сыр
    200 г
  • Зелень
    100 г
  • Укроп
    3 веточ.

12 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
  • 2
    Шаг 2
    Зелень хорошо моем и сушим. У меня из зелени рукола и микс салатов, а так же укроп.
  • 3
    Шаг 3
    Понадобится два тонких лаваша. При необходимости края подрезаем ножницами, чтобы их размеры совпадали.
  • 4
    Шаг 4
    Первый лист лаваша смазываем творожным сыром. Уйдет около 100 грамм. Выкладываем на лаваш микс зелени.
  • 5
    Шаг 5
    Затем выкладываем произвольно слабосоленый лосось, примерно 200 грамм.
  • 6
    Шаг 6
    Накрываем сверху вторым лавашем.
  • 7
    Шаг 7
    Второй лаваш смазываем оставшимся творожным сыром и посыпаем измельченным укропом.
  • 8
    Шаг 8
    Выкладываем на второй лаваш остатки лосося.
  • 9
    Шаг 9
    Сворачиваем всё в тугой рулет.
  • 10
    Шаг 10
    Для удобства рулет лучше сразу разрезать на две части.
  • 11
    Шаг 11
    Его необходимо поместить в пакет и убрать в холодильник на 20-30 минут.
  • 12
    Шаг 12
    Спустя время его можно порезать и подавать к столу.

Комментарии