Креветки жареные с соевым соусом и чесноком

Антонина Сибирская
5.0
18
Время
5 мин
Порции
1
Сложность
Средний

Описание

Вкусная закуска, которая готовится за считанные минуты. Отлично подойдёт как дополнение к пиву или вину.

Ингредиенты

  • Креветки
    6 шт
  • Чеснок
    1 зуб.
  • Соевый соус
    50 мл
  • Масло растительное
    1 ст.л.
  • Лимон
    по вкусу

5 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые продукты. Креветок заранее достаньте из морозилки и разморозьте на воздухе. От панцирей я их не очищаю, поскольку так они получаются вкуснее. Очистите зубчик чеснока.
  • 2
    Шаг 2
    Разогрейте в сковороде масло. Выложите в разогретое масло креветок. У меня креветки сырые, поскольку они серого цвета. При обжаривании они поменяют цвет на розовый.
  • 3
    Шаг 3
    Обжарьте креветок по 30 секунд с каждой стороны. После чего добавьте в сковороду нарубленный ножом чеснок.
  • 4
    Шаг 4
    Как только чеснок выпустит свой аромат, а это буквально 5 секунд, следом влейте соевый соус. Готовьте креветок на сильном огне ещё 1-2 минуты, переворачивая, чтобы они покрылись соевым соусом.
  • 5
    Шаг 5
    Готовых жареных креветок сразу же выложите на тарелку, сбрызните лимонным соком и посыпьте зеленью по вкусу. Подавайте блюдо сразу же, пока креветки горячие.

Комментарии