Гренки из белого хлеба с соусом

Хочу представить Вашему вниманию рецепт необычных гренок. Их особенность заключается в том, что они не обжариваются, а готовятся в духовке. К тому же они отличаются своей хрустящей корочкой и воздушной, мягкой серединкой.

Время 15 мин
Порций 6
Сложность Легкий

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1

Шаг 1

На сковороду выкладываем топлёное и сливочное масло. Растапливаем на медленном огне.

Шаг 1
2

Шаг 2

Посыпаем сванской солью, смесью свежемолотых перцев и итальянской приправой с сухими томатами и базиликом. Туда же добавляем зубчики чеснока, пропущенные через пресс.

Шаг 2
3

Шаг 3

Перемешиваем и томим 1-2 минуты, чтобы масло напиталось ароматами специй и чеснока.

Шаг 3
4

Шаг 4

Белый хлеб нарезаем ломтиками толщиной около 1,5 см.

Шаг 4
5

Шаг 5

Ломтики хлеба перекладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком для запекания. Каждый ломтик обильно поливаем масляным соусом со специями. Противень отправляем в духовку под гриль буквально на 2-3 минуты до подрумянивания.

Шаг 5
6

Шаг 6

Для украшения посыпаем блюдо измельчённым укропом. Получаем вкуснейшие гренки, которые распространяют божественный аромат на всю квартиру. Приятного аппетита!

Шаг 6