Быстрые и простые шарики из попкорна

Eda Menu
5.0
81
Время
10 мин
Порции
12
Сложность
Легкий
Калорий
123 ккал

Описание

Может быть, вы помните шарики из попкорна из своего детства - сладкие, хрустящие и слегка липкие угощения, которыми вы радовались на праздниках и других особых случаях. Их легко использовать для создания забавных подарков и закусок на вечеринке.

Ингредиенты

  • Масло кукурузное
    0.25 чаш.
  • Зёрна попкорна
    0.5 чаш.
  • Кукурузный сироп
    0.5 чаш.
  • Сахар
    0.5 чаш.
  • Соль
    0.5 ч.л.
  • Масло сливочное
    1 ст.л.

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Соберите ингредиенты.
  • 2
    Шаг 2
    На среднем огне в 4-литровой кастрюле разогрейте кукурузное масло в течение 3 минут приблизительно.
  • 3
    Шаг 3
    Положите в форму зерна попкорна и прикройте ее, оставив небольшую щель. Готовьте, часто встряхивая сковороду, на среднем огне до полного прекращения звука.
  • 4
    Шаг 4
    Взбейте в одной миске смесь из темного кукурузного сиропа, сахара и соли.
  • 5
    Шаг 5
    Добавьте смесь из сиропа к кукурузным хлопьям, помешивая на среднем огне в течение 3-5 минут, пока сахар не растворится и попкорн не будет покрыт ровным слоем. Затем снимите форму с огня и дайте смеси немного остыть, чтобы ей было удобно обращаться.
  • 6
    Шаг 6
    Аккуратно сформируйте шарики из смеси для попкорна, используя руки, которые покрыты маслом. Вы можете выбрать любой размер шарика, который вам нравится. Расположите их на противне, который покрыт пергаментной бумагой.

Категории

Комментарии