Бутерброды с жареной колбасой, сыром и яйцами

Мамина Гуля
5.0
13
Время
25 мин
Порции
2
Сложность
Средний

Описание

Это блюдо можно назвать "холостяцким", потому что компоненты для него практически всегда есть в холодильнике даже у несемейных людей. Бутерброды получаются сытными и несказанно вкусными.

Ингредиенты

  • Хлеб белый пшеничный
    2 ломт.
  • Масло растительное
    1 ст.л.
  • Масло топлёное
    1 ст.л.
  • Колбаса докторская
    2 ломт.
  • Сыр
    3 ч.л.
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Укроп
    1 веточ.
  • Смесь перцев
    2 щепот.

9 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    На разогретую сковороду вливаем растительное масло и отправляем топлёное.
  • 2
    Шаг 2
    Выкладываем ломтики белого хлеба. Обжариваем их буквально 1 минуту с обеих сторон. Нам нужно, чтобы хлеб стал слегка золотистым, но оставался мягким.
  • 3
    Шаг 3
    Хлеб перекладываем на тарелку и посыпаем смесью свежемолотого перца.
  • 4
    Шаг 4
    В сковороду отправляем колёсики докторской колбасы.
  • 5
    Шаг 5
    Обжариваем их до румяности примерно 3-5 минут и выкладываем их на хлеб.
  • 6
    Шаг 6
    В сковороду вбиваем куриные яйца. Обжариваем их с обеих сторон примерно 3 минуты.
  • 7
    Шаг 7
    Сыр натираем на средней тёрке.
  • 8
    Шаг 8
    Посыпаем натёртым сыром яичницу. Накрываем крышкой и выключаем плиту. Ждём буквально пару минут, пока сыр расплавится.
  • 9
    Шаг 9
    Выкладываем по две яичницы на колбасу. Присыпаем измельчённым укропом. Наши горячие вкусные бутерброды готовы. Приятного аппетита!

Комментарии