Бутерброды с балыком горбуши и авокадо

Мамина Гуля
5.0
50
Время
10 мин
Порции
2
Сложность
Легкий

Описание

Когда гости уже на пороге, выручат эти прекрасные праздничные бутерброды. Горбуша холодного копчения прекрасно сочетается с авокадо и помидорами черри. Специи и горчица придают этим бутербродам неповторимый вкус и пикантную нотку.

Ингредиенты

  • Чёрный хлеб
    1 ломт.
  • Авокадо
    0.5 шт
  • Сванская соль
    3 щепот.
  • Чёрный молотый перец
    2 щепот.
  • Приправа для шашлыка
    1 ч.л.
  • Сок лимонный
    0.5 ч.л.
  • Масло оливковое
    1 ч.л.
  • Балык горбуши
    6 ломт.
  • Помидоры черри
    3 шт
  • Горчица
    0.5 ч.л.

7 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Авокадо разрезаем пополам, удаляем кость. Нам понадобится только половинка. Мякоть из неё перекладываем в глубокую тарелку с помощью ложки.
  • 2
    Шаг 2
    Вилкой или толкушкой разминаем авокадо в тарелке.
  • 3
    Шаг 3
    Посыпаем сванской солью, чёрным молотым перцем и приправой для шашлыка. Поливаем соком лимона и оливковым маслом. Тщательно перемешиваем.
  • 4
    Шаг 4
    Ломтик чёрного хлеба разрезаем пополам по диагонали.
  • 5
    Шаг 5
    На хлеб намазываем авокадо.
  • 6
    Шаг 6
    Сверху выкладываем ломтики балыка горбуши.
  • 7
    Шаг 7
    Украшаем половинками черри и намазываем небольшим количеством горчицы. Наши замечательные пикантные бутерброды готовы. Приятного аппетита!

Комментарии