Сэндвич с круассаном-болтуньей

Этот рецепт бутербродов на завтрак - оригинальный способ побаловать себя вкусной яичницей утром. Особенность заключается в использовании маслянистого круассана вместо обычного хлеба. Для приготовления яичницы нужно взбить яйца с молоком, зеленым луком и солью, а затем обжарить на сливочном масле до желаемой степени готовности. Положив яичницу на подогретый круассан, получится необычный и вкусный бутерброд на завтрак. Этот рецепт идеально подойдет для праздничного бранча.

• Круассан
  4 шт
• Яйцо
  6 шт
• Молоко
  2 ст.л.
• Лук зелёный
  3 ст.л.
• Соль морская
  0.5 ч.л.
• Масло сливочное
  1.5 ст.л.
• Помидоры черри
  10 шт