Описание
Фриттата - это яичница с разными дополнениями овощей. Готовят ее на плите, доводят до готовности в духовке. Предлагаю мой любимый вариант блюда. Вкусно и сытно.
6 шагов до шедевра
-
Отварной картофель нарезать средними кусочками, выложить в сковороду. Лук мелко нарезать, добавить к картофелю. Влить растительное масло, обжарить в течение двух минут на среднем огне. Немного посолить.
-
В глубокую миску разбить яйца, добавить сухой укроп и соль по вкусу.
-
Тщательно взбить вилкой или венчиком.
-
Влить в сковороду с картофелем и луком взбитые яйца, перемешать. Жарить, помешивая 1 минуту.
-
Переложить фриттату в форму для запекания, сверху разложить помидоры черри, разрезанные пополам. Запечь в заранее разогретой духовке при 180С, примерно 10-12 минут.
-
Блюдо готово. Приятного аппетита.
Категории
Комментарии
Комментарии доступны только авторизованным пользователям.