Соберите ингредиенты.
Положите фету в чашу кухонного комбайна, оснащенного лезвием из стали, и измельчите до получения крошечной массы примерно за 10 секунд.
С добавлением сливочного сыра, взбейте ингредиенты до достижения гладкой консистенции, обычно это занимает 2 минуты. Если требуется, соскребите боковые стенки миски.
Переложите взбитую фету на блюдо для подачи, полейте оливковым маслом. Посыпьте сверху поджаренными кедровыми орешками и молотым черным перцем и немедленно подайте.