Рулеты из сырокопченой шейки

Лялич Лариса
5.0
26
Время
20 мин
Порции
4
Сложность
Средний
Калорий
290 ккал

Описание

Если любите рулетики из ветчины, но хочется попробовать новенького, обратите внимание на этот рецепт. В принципе то же самое, но вот вкус совершенно другой за счет шейки.

Ингредиенты

  • Шейка свиная (шея)
    100 г
  • Майонез
    2 ст.л.
  • Сыр твердый
    100 г
  • Чеснок
    1 зуб.
  • Яйцо
    1 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Перец чёрный
    по вкусу
  • Укроп
    по вкусу

4 шага до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте всё для приготовления рулетиков из сырокопченой шейки. Яйцо отварите вкрутую и остудите.
  • 2
    Шаг 2
    Яйцо очистите и натрите на крупной терке, положите в миску. Добавьте измельченный чеснок, тертый на средней терке твердый сыр и майонез. Укроп мелко порежьте и половину положите в миску, посолите, поперчите и перемешайте.
  • 3
    Шаг 3
    Разложите начинку на один край каждого кружочка сырокопченой шейки и сверните в рулетики. При желании украсьте рулетики с краев зеленью укропа. Для этого майонез разведите немного водой, окуните в него кончики, а затем в рубленый укроп.
  • 4
    Шаг 4
    Приятного аппетита!

Комментарии