Эти попперсы, запеченные в беконе и с сырной начинкой, отлично подходят для совместного просмотра кино, перекуса или в качестве закуски на дружеской игре. Они легко готовятся в духовке и не требуют использования раскаленного масла или готовки порционно. Это простой и вкусный способ насладиться остренькими халапеньо-попперсами.
Соберите ингредиенты.
Разрежьте халапеньо пополам вдоль и удалите семена и белую оболочку с помощью маленькой ложки. Если вы работаете с острым перцем, рекомендуется использовать перчатки.
Разрежьте бекон на полоски.
В маленькой чашке соедините мягкий сливочный сыр с тертым сыром, кинзой (в случае ее наличия), чесночным и луковым порошками, солью и перцем. Энергично перемешайте, пока состав не станет гладким и однородным.
Равномерно нанесите на половинки перца сливочный сыр, не заставляя их переполняться, и повторите процедуру со всеми оставшимися половинками. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
Оберните перец с начинкой ломтиком бекона и закрепите их зубочисткой.
Выпекайте около 20-25 минут, пока бекон и начинка не приобретут золотистый оттенок. Готовое блюдо готово к употреблению!
