Вас врасплох застал звонок: "Вечером заедем в гости...", и нужно срочно соорудить закуску. Вот тогда на выручку и придёт этот рецепт. СВЧ (микроволновая печь) сейчас в каждом доме, вот и будем использовать все её функции, а не только подогрев и быструю разморозку. 10 минут вашего времени и часок-другой в холодильнике - закуска готова.
Приготовить продукты. Огурцы, зелень вымыть, обсушить. Лук и чеснок почистить.
Огурцы нарезать тонко, репчатый лук перьями, перемешать.
Добавить сахар, уксус, перемешать. Поместить в СВЧ на 2 минуты, 800-900 W.
Затем добавить паприку, соль, семена кориандра, слайсы чеснока. Аккуратно перемешать и ещё на 2 минуты в СВЧ.
Добавить рубленную зелень, перемешать.
Охладить.
Приятного аппетита!
