Если вы ищете идеальное дополнение к супу, салату или рагу, чтобы добавить хрустящий гарнир со специями, вы не нуждаетесь в многочисленных конкурирующих вкусах. Простые чипсы с пармезаном станут идеальным выбором - это длинные, тонкие и хрустящие гренки, которые приправлены только оливковым маслом и настоящим пармезаном. Будьте готовы к тому, что их вкус вызовет зависимость.
Соберите ингредиенты.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Положите багет на разделочную доску и нарежьте его ломтиками толщиной 1 см, держа нож примерно под углом 45 градусов. Если вы повернете нож под большим углом, то получите более длинные чипсы с пармезаном. Если же хотите более короткие чипсы, то используйте угол менее 45 градусов.
Расположите кусочки на противне и нанесите небольшое количество оливкового масла на обе стороны. Выпекайте в течение 12 минут.
Достаньте и посыпьте сыром.
Верните в духовку и выпекайте в течение 5 минут.
Достаньте каждый ломтик и переверните его, затем посыпьте дополнительным количеством сыра.
Положите обратно в духовку и выпекайте еще 10 минут, пока хлеб не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Перед сервировкой оставьте чуть остыть.
