Батон обжариваем на сухой сковороде, примерно по две минуты до румяности.
Авокадо разрезаем, ложкой вынимаем мякоть и режем ее кубиком.
Перекладываем авокадо в чашку.
Слабосоленый лосось режем кубиками и добавляем к авокадо.
Добавляем черный молотый перец и поливаем все соком лимона. Перемешиваем.
Выкладываем на батон начинку равномерным слоем.
Брускетты с лососем и авокадо на праздничный стол готовы.
