Огурцы в томатной заливке

Огурцы в томатной заливке - это сочные и ароматные огурцы, нежно окруженные густым соусом на основе свежих и спелых помидоров.

Время 60 мин
Порций 10
Сложность Легкий
Калории 60 ккал

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1

Шаг 1

Соберите ингредиенты.

Шаг 1
2

Шаг 2

Измельчите помидоры в блендере. Положите в кастрюлю и добавьте туда сахар, растительное масло и соль. Готовить полчаса на среднем огне.

Шаг 2
3

Шаг 3

Разрежьте огурцы на небольшие кубики.

Шаг 3
4

Шаг 4

Чеснок разрежьте на маленькие кубики. После того, как помидоры постоят на огне полчаса, добавьте в кастрюлю огурцы, чеснок, уксус, перец горошком и гвоздику. Готовить ещё 15 минут.

Шаг 4
5

Шаг 5

7 банок по 0.5 литра и крышки для них заранее стерилизовать. Положите готовые огурцы в томатной заливке в банки.

Шаг 5
6

Шаг 6

Плотно закройте банки крышкой.

Шаг 6