Печенье

Eda Menu
5.0
67
Время
12 мин
Порции
36
Сложность
Легкий
Калорий
117 ккал

Описание

Возможно, вам знакома ситуация, когда вы желаете приготовить быстрое печенье, но осознаете, что по рецепту необходимо оставить тесто охлаждаться на протяжении часа или более. В данном случае вам потребуется рецепт, в котором отсутствует данный этап. Приготовление этого печенья для чаепития не займет много времени.

Ингредиенты

  • Сахар
    1.5 чаш.
  • Масло сливочное
    1 чаш.
  • Яйцо
    2 шт
  • Мука
    2 стак.
  • Винный камень
    2 ч.л.
  • Соль
    0.5 ч.л.
  • Сода
    1 ч.л.

10 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Соберите ингредиенты.
  • 2
    Шаг 2
    Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте противень для печенья пергаментной бумагой, силиконовым ковриком для выпечки или легким слоем масла.
  • 3
    Шаг 3
    Взбейте сливочное масло и сахар в чаше миксера до получения легкой и воздушной консистенции.
  • 4
    Шаг 4
    Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая тесто после каждого дополнительного яйца.
  • 5
    Шаг 5
    Смешайте муку, пищевую соду, винный камень и соль в отдельной миске.
  • 6
    Шаг 6
    Вмешайте сухие ингредиенты в взбитую смесь и тщательно перемешайте.
  • 7
    Шаг 7
    Сформируйте небольшие шарики из теста для печенья и расположите их на подготовленном противне для выпечки.
  • 8
    Шаг 8
    Используя небольшой квадратик пергаментной бумаги между стаканом и тестом, прижмите низ стакана, чтобы придать печеньям нужную форму. Если вы используете сахар, не нужно использовать пергамент для предотвращения прилипания. Перед тем, как разравнивать печенья, окуните стакан в сахар (необязательно).
  • 9
    Шаг 9
    Выпекайте около 10 минут.
  • 10
    Шаг 10
    Подавайте и наслаждайтесь печеньем.

Категории

Комментарии