Молодые кабачки нарезаем кружочками толщиной примерно 1,5-2 см.
Выкладываем их на сковороду с растительным маслом.
Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до румяности, примерно по 3-5 минут.
Измельчаем укроп. Сверху выдавливаем через пресс зубчики чеснока и смешиваем эти ингредиенты.
Готовые кабачки выкладываем на тарелку. Сразу же солим и перчим пока они горячие.
Сверху посыпаем зеленью с чесноком.
Наше потрясающее блюдо готово. Приятного аппетита!
