Капусту тонко шинкуем.
Лук режем кубиками, морковь трём на терке.
Разогреваем сковородку с маслом, выкладываем капусту и тушим периодически помешивая на среднем огне минут 20, при необходимости подливая воду.
Далее добавляем в капусту лук и морковь, все перемешиваем и тушим на среднем огне под прикрытой крышкой 10 минут.
Затем добавляем фарш, соль и черный молотый перец, огонь убавляем на минимум и тушим 20-30 минут, при необходимости добавляя воду.
Спустя время капуста будет готова.
Подаем капусту горячей. Приятного аппетита!
