Рыбные оладьи с сыром на сковороде

Лялич Лариса
5.0
75
Время
30 мин
Порции
7
Сложность
Легкий
Калорий
190 ккал

Описание

Рыбные оладьи получаются намного нежнее и вкуснее чем обычные котлеты. Делаются намного проще, не нуждаются в формовке и делаются как обыкновенные оладушки.

Ингредиенты

  • Рыба
    400 г
  • Майонез
    1 ст.л.
  • Яйцо
    1 шт
  • Мука
    2 ст.л.
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Масло растительное
    3 ст.л.
  • Сыр
    100 г
  • Зелень
    по вкусу

5 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбных оладий с сыром.
  • 2
    Шаг 2
    В миску положите рыбный фарш, разбейте яйцо и добавьте натертый на крупной терке репчатый лук.
  • 3
    Шаг 3
    Все посолите, поперчите, всыпьте муку. Положите натертый на мелкой терке твердый сыр. Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.
  • 4
    Шаг 4
    В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Столовой ложкой положите рыбное тесто и выпекайте оладьи с двух сторон до золотистой корочки и готовности. Примерно по 3-4 с каждой стороны. Снимите оладьи с огня и подавайте.
  • 5
    Шаг 5
    Приятного аппетита.

Комментарии