Радужная форель на гриле

Югай Людмила
5.0
12
Время
25 мин
Порции
3
Сложность
Средний
Калорий
350 ккал

Описание

Летнее, яркое рыбное горячее. Форель на гриле - это вкусно.

Ингредиенты

  • Форель радужная
    1 шт
  • Помидоры черри
    1 веточ.
  • Перец острый
    1 шт
  • Лимон
    по вкусу
  • Специи для рыбы
    по вкусу
  • Сушёный тимьян
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

8 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Приготовить продукты.
  • 2
    Шаг 2
    Рыбу почистить. Отрезать голову и хвост, надрезать с одной стороны внутри до хребта, разложить. Посыпать солью, сушёным тимьяном и специями.
  • 3
    Шаг 3
    Также посыпать с обеих сторон. Дать промариноваться 1-12 часов.
  • 4
    Шаг 4
    На горячей сковороде жарить на пергаменте 5 минут, огонь средний, добавить ломтики лимона.
  • 5
    Шаг 5
    Перевернуть, добавить черри и половинки перца, жарить 5 минут, огонь средний.
  • 6
    Шаг 6
    Подать горячей.
  • 7
    Шаг 7
    Таким блюдом и гостей не стыдно угостить.
  • 8
    Шаг 8
    Приятного аппетита!

Комментарии