Эти пельмешки обладают позитивным солнечным цветов, благодаря куркуме. Их вкус напоминает горячие бутерброды с сыром. Они такие нежные и безумно вкусные. Ещё одна их прелесть в том, что их можно налепить заранее и хранить в морозилке, а в нужный момент только достать и приготовить.
Российский сыр натираем на средней тёрке.
Берём кружок теста для пельменей и выкладываем в центр тёртый сыр. Окантовку теста смачиваем водой.
Лепим пельмешек.
В кастрюлю вливаем кипяток, добавляем куркуму и сванскую соль.
Отправляем в кастрюлю пельмени. Варим после закипания на медленном огне примерно 5-7 минут.
Готовые пельмени посыпаем смесью перцев и добавляем топлёное масло, пока они горяченькие. Можно наслаждаться неповторимым вкусом сырных пельмешек. Приятного аппетита!
