Пельмени с грибами в сливочном соусе

Лялич Лариса
5.0
73
Время
55 мин
Порции
2
Сложность
Средний
Калорий
763 ккал

Описание

Если надоели обычные пельмени и хочется разнообразия, обратите внимание на этот рецепт. Обычные пельмени раскроются в новом вкусе.

Ингредиенты

  • Пельмени
    300 г
  • Грибы
    150 г
  • Майонез
    50 г
  • Бульон
    100 мл
  • Сыр твердый
    30 г
  • Лук репчатый
    50 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец чёрный
    по вкусу
  • Масло растительное
    2 ст.л.

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пельменей, запеченных с белыми грибами в сливочном соусе. Грибы можно взять любые, которые вам по вкусу.
  • 2
    Шаг 2
    В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Положите пельмени и варите, пока пельмени не всплывут. В форму для запекания переложите отварные пельмени.
  • 3
    Шаг 3
    В сковороду налейте растительное масло и положите мелко резаный репчатый лук и грибы, порезанные дольками. Обжаривайте все на среднем огне в течение 10 минут, перемешивая. Снимите с огня и остудите.
  • 4
    Шаг 4
    Добавьте в сковороду майонез, тертый сыр и влейте бульон после пельменей, все хорошо перемешайте. Майонез можно заменить сметаной, а твердый сыр моцареллой.
  • 5
    Шаг 5
    Уложите грибы с соусом сверху пельменей. Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Готовые пельмени выньте и сразу подавайте.
  • 6
    Шаг 6
    Приятного аппетита.

Комментарии