Паста с ветчиной

Югай Людмила
5.0
100
Время
15 мин
Порции
3
Сложность
Легкий

Описание

Летом хочется готовить быстро и просто, но при этом вкусно. И зелень на столах нам в помощь. Молодой чеснок, жареный в оливковом масле, - это уже супер закуска, а добавив пасты и ветчины, мы получаем полноценное горячее. Рекомендую.

Ингредиенты

  • Лапша (макароны, паста)
    200 г
  • Ветчина
    100 г
  • Чеснок
    5 зуб.
  • Масло оливковое
    3 ст.л.
  • Петрушка
    по вкусу
  • Шнитт-лук
    по вкусу
  • Базилик сушеный
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

8 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Приготовить продукты.
  • 2
    Шаг 2
    Поставить вариться лапшу, посолив воду. Нарезать чеснок слайсами, ветчину соломкой.
  • 3
    Шаг 3
    Как только Вы заложили лапшу в кипяток, приступаем к жарке. Разогреть оливковое масло, обжарить в нём чеснок, огонь ниже среднего. Добавить соломку ветчины, жарить 3-5 минут, перемешивая.
  • 4
    Шаг 4
    Добавить лапшу, влить немного отвара.
  • 5
    Шаг 5
    Добавить рубленую зелень, сушёный базилик.
  • 6
    Шаг 6
    Подержать на огне пару минут.
  • 7
    Шаг 7
    Подать горячим с овощами, маслинами, каперсами.
  • 8
    Шаг 8
    Приготовим Италию дома... Buon appetito!

Комментарии