Паста орзо на сковороде

Антонина Сибирская
5.0
75
Время
20 мин
Порции
2
Сложность
Легкий

Описание

Орзо - это вид пасты, которая по своей форме напоминает рис. Иногда её называют паста ризони. Из пасты орзо можно приготовить массу разных блюд. Я предложу простое и быстрое блюдо, которое одинаково хорошо подходит для сытного завтрака или быстрого ужина. Такая паста очень нравится детям!

Ингредиенты

  • Паста орзо
    120 г
  • Масло растительное
    2 ст.л.
  • Специи для мяса
    0.5 ч.л.
  • Яйца
    3 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Кипяток
    250 мл

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые продукты.
  • 2
    Шаг 2
    В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло на среднем огне. Всыпьте в масло пасту орзо и слегка поджарьте её 1-2 минуты.
  • 3
    Шаг 3
    Добавьте соль, специи и кипяток, размешайте всё и доведите до кипения. После чего накройте крышкой и готовьте пасту орзо, периодически помешивая, примерно 8-12 минут (ориентируйтесь на рекомендации производителя по времени готовки).
  • 4
    Шаг 4
    За это время вся вода впитается в орзо. Вбейте к готовой пасте яйца.
  • 5
    Шаг 5
    Готовьте ещё 1-2 минуты, постоянно размешивая орзо с яйцами, чтобы яйца схватились хлопьями и перемешались равномерно с пастой.
  • 6
    Шаг 6
    Переложите орзо с яйцами в тарелку, по желанию дополните зеленью или помидорами черри. Можно посыпать сыром. Приятного аппетита!

Комментарии