Мини-тимбаль

Чиркова Вероника
5.0
76
Время
50 мин
Порции
6
Сложность
Средний

Описание

Традиционное итальянское блюдо из макаронов с ветчиной и зеленым горошком в порционной подаче

Ингредиенты

  • Спагетти
    100 г
  • Ветчина
    70 г
  • Зелёный горошек
    3 ст.л.
  • Сливки
    100 мл
  • Яйцо
    3 шт
  • Соль
    1 щепот.

4 шага до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Отварите спагетти до состояния аль-денте. Выложите их в формочки для запекания, распредели так, чтобы они образовали стенки "чашечки".
  • 2
    Шаг 2
    Ветчину нарежьте кубиком, с консервированного горошка слейте воду. Выложите в каждую "чашечку" горошек и ветчину, заполнив до верха.
  • 3
    Шаг 3
    Взбейте яйца со сливками, посолите по вкусу. Залейте этой смесью "чашечки", чтобы она полностью закрыла начинку. Запекайте в духовке до готовности - в течение 40 минут при 180 градусах.
  • 4
    Шаг 4
    Выложите получившийся тимбаль из формы и подавайте к столу. Можно украсить зеленью

Комментарии