Макароны кампанелле с гриллированным мясом курицы

Макароны кампанелле по форме напоминают грибы лисички. Чтобы ещё больше сделать их похожими на эти грибы, в блюдо добавляется куркума, которая придаёт им приятный жёлтый цвет. Гриллированные мясо и лук дарят божественный аромат и вкус.

Время 40 мин
Порций 5
Сложность Средний

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1

Шаг 1

Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами около 3 мм. Выкладываем их на электрогриль.

Шаг 1
2

Шаг 2

Накрываем крышкой и гриллируем до появления румяных полосок. Это займёт приблизительно 7-10 минут.

Шаг 2
3

Шаг 3

Когда весь лук будет готов уже можно ставить на плиту кастрюлю, всыпать туда макароны кампанелле.

Шаг 3
4

Шаг 4

Посыпаем их куркумой.

Шаг 4
5

Шаг 5

Вливаем кипяток и перемешиваем. Варим после закипания на медленном огне около 7 минут.

Шаг 5
6

Шаг 6

Куриный рулет нарезаем ломтиками толщиной примерно 5 мм. Отправляем их на гриль.

Шаг 6
7

Шаг 7

Гриллируем 3-5 минут.

Шаг 7
8

Шаг 8

Добавляем в макароны сливочное масло и перец чили, нарезанный средними кусочками.

Шаг 8
9

Шаг 9

Посыпаем сванской солью, чёрным молотым перцем и перемешиваем. Варим ещё 3 минуты.

Шаг 9
10

Шаг 10

Гриллированный лук нарезаем средними кусочками и отправляем их в кастрюлю к макаронам.

Шаг 10
11

Шаг 11

Так же поступаем с гриллированным мясом.

Шаг 11
12

Шаг 12

Всё тщательно перемешиваем.

Шаг 12
13

Шаг 13

Готовое блюдо посыпаем измельчённой зеленью укропа. Приятного аппетита!

Шаг 13