Куриные шашлычки с грибами на шпажках

Коростелёва Татьяна
5.0
160
Время
60 мин
Порции
4
Сложность
Средний

Описание

Это блюдо по праву можно назвать диетическим, но при этом безумно вкусным. Куриная грудка, грибы и помидоры идеальное сочетание, получается очень сочно и ароматно. Гарнир подойдет любой, но если рассматривать блюдо как диетический вариант, гарнир тут не нужен.

Ингредиенты

  • Куриное филе
    2 шт
  • Шампиньоны
    10 шт
  • Помидоры черри
    10 шт
  • Сметана
    2 ст.л.
  • Соевый соус
    2 ст.л.
  • Соль
    3 щепот.
  • Перец чёрный
    3 щепот.
  • Паприка
    3 щепот.
  • Чеснок сушёный
    3 щепот.

9 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Филе куриной грудки помыть и обсушить.
  • 2
    Шаг 2
    Порезать филе на небольшие произвольные кусочки.
  • 3
    Шаг 3
    Переложить филе в глубокую чашку, добавить к нему сметану, соевый соус, соль, черный перец, паприку и сухой чеснок. Всё хорошо перемешать.
  • 4
    Шаг 4
    Оставить мариноваться на 5-10 минут.
  • 5
    Шаг 5
    Грибы почистить.
  • 6
    Шаг 6
    Помидоры черри помыть.
  • 7
    Шаг 7
    Собираем шашлычки. На шпажку нанизываем в произвольном порядке куриное филе, грибы и помидоры.
  • 8
    Шаг 8
    Выкладываем шашлычки на противень застеленный пергаментом. Запекаем их в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.
  • 9
    Шаг 9
    Куриные шашлычки с грибами на шпажках готовы. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Комментарии