Капусту некрупно нашинковать, выложить в глубокую емкость.
Добавить морковь, натертую на мелкой терке.
Добавить куриный фарш и вбить яйцо.
Добавить сладкую паприку и соль по вкусу. Все тщательно перемешать.
Сформовать котлеты, выложить их в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Сверху форму плотно накрыть фольгой. Запекать котлеты в предварительно разогретой духовке при 180 С, примерно 45-50 минут.
Приятного аппетита.
