Куриная печень тушеная в сметане

Назаренко Юлия
5.0
45
Время
30 мин
Порции
3
Сложность
Легкий

Описание

По данному рецепту получается невероятно нежная и вкусная куриная печень, которую оценит ваша семья. Самое идеальное сочетание- гарнир в виде картофельного пюре.

Ингредиенты

  • Печень куриная
    700 г
  • Лук
    2 шт
  • Сметана
    4 ст.л.
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Зелень
    по вкусу
  • Вода
    40 мл
  • Хмели-сунели
    1 ч.л.

5 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте необходимые ингредиенты.
  • 2
    Шаг 2
    Печень промойте, и подготовьте ее (обрежьте лишний жир и др. Пленку я не удаляю). Нарежьте привычными вам кусочками. Лук нарежьте полукольцами. Зелень нашинкуйте.
  • 3
    Шаг 3
    На растительном масле обжарьте лук до полупрозрачности и печень в течение 4-5 минут.
  • 4
    Шаг 4
    Добавьте сметану и воду, соль и перец по вкусу. Я также добавляю хмели-сунели. Вы можете добавить ваши любимые специи. Тушите под крышкой на среднем огне в течение 8-10 минут.
  • 5
    Шаг 5
    Готовую печень посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии