Фунчоза с курицей и овощами на сковороде

Коростелёва Татьяна
5.0
23
Время
40 мин
Порции
4
Сложность
Средний

Описание

Фунчоза с курицей и овощами - это сытное и вкусное второе блюдо, оно отлично подойдет для обеда или ужина. Это блюдо по праву можно назвать азиатским, обязательно приготовьте и попробуйте.

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки
    500 г
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Морковь
    1 шт
  • Перец болгарский
    0.5 шт
  • Соль
    1 ч.л.
  • Перец чёрный
    0.5 ч.л.
  • Терияки
    3 ст.л.
  • Фунчоза
    200 г
  • Чеснок сушёный
    1 ч.л.

10 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Куриное филе порезать на кусочки.
  • 2
    Шаг 2
    Почистить и порезать кубиками лук, морковь и болгарский перец полосками.
  • 3
    Шаг 3
    На сковороде разогреваем растительное масло. На среднем огне обжариваем филе в течении 5-6 минут. Филе убираем со сковородки.
  • 4
    Шаг 4
    На масле обжариваем 5-6 минут лук, морковь и перец, при жарке помешиваем овощи.
  • 5
    Шаг 5
    К овощам добавляем куриное филе и жарим вместе 2-3 минуты.
  • 6
    Шаг 6
    Добавляем в сковороду соус терияки, соль, черный молотый перец и сухой чеснок. Все перемешиваем и обжариваем пару минут.
  • 7
    Шаг 7
    Фунчозу заливаем кипятком на пару минут.
  • 8
    Шаг 8
    Воду сливаем, фунчозу откидываем на дуршлаг.
  • 9
    Шаг 9
    В сковороду с курицей и овощами добавляем фунчозу, все хорошо перемешиваем.
  • 10
    Шаг 10
    Фунчоза с курицей и овощами готова, раскладываем блюдо по тарелкам.

Комментарии