Тыкву очистить от кожуры. Нарезать средними кусочками. Выложить в глубокую емкость.
Курагу помыть, нарезать полосками. Добавить к тыкве.
Добавить сахарный песок. По вкусу количество сахара можно уменьшить или увеличить. Тщательно перемешать.
Выложить тыкву с курагой в форму для запекания. Влить воду и посыпать смесью семечек.
Накрыть форму плотно фольгой. Запекать при 180С, примерно 25-30 минут.
Тыква с курагой готова. Приятного аппетита.
