Постный крем на манке

Мамина Гуля
5.0
18
Время
25 мин
Порции
3
Сложность
Легкий

Описание

Этот крем готовится из минимального количества доступных и простых ингредиентов. Приготовление не занимает много времени. По своим вкусовым качествам он напоминает очень вкусный и нежный заварной крем. Его можно использовать в качестве самостоятельного десерта или как крем для приготовления тортов, пирожных, рулетов.

Ингредиенты

  • Манная крупа
    200 г
  • Сахарный песок
    5 ст.л.
  • Ванильный сахар
    1 пач.
  • Кипяток
    1 л
  • Масло сливочное
    1 пач.

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    В кастрюлю вливаем кипяток. Добавляем сахарный песок и ванильный сахар. Перемешиваем до полного растворения сыпучих компонентов.
  • 2
    Шаг 2
    Постепенно всыпаем в кастрюлю манную крупу, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
  • 3
    Шаг 3
    Варим манную кашу на медленном огне пару минут.
  • 4
    Шаг 4
    Сливочное масло комнатной температуры отправляем в миску. С помощью миксера взбиваем на медленных, затем на средних оборотах, примерно 3 минуты.
  • 5
    Шаг 5
    Взбитое масло отправляем в кастрюлю с остывшей до комнатной температуры манной кашей. Продолжаем взбивать миксером ещё 3-5 минут.
  • 6
    Шаг 6
    Крем раскладываем по формочкам или пиалам. Такой десерт можно есть сразу, а можно поставить в холодильник на несколько часов. Наш потрясающий крем готов. Приятного аппетита!

Комментарии