Гонконгский чай с молоком

5.0
82
Время
1 мин
Порции
4
Сложность
Легкий
Калорий
286 ккал

Описание

Чай Гонконга с молоком приготавливается путем кипячения его с подслащенным сгущенным молоком, и это создает гладкую и кремовую текстуру. Его также можно назвать "чай в колготках" или "чай в шелковых чулках", так как обычно заваривают в большой чайной сумке, напоминающей колготки.

Ингредиенты

  • Вода
    2 чаш.
  • Чай чёрный
    4 ст.л.
  • Молоко сгущённое
    по вкусу

7 шагов до шедевра

  • Соберите ингредиенты.
  • Размешайте чайные листья и воду в маленькой кастрюле, и нагрейте на среднем огне.
  • Приведите кипение к низкому уровню и уменьшите огонь, чтобы тушить блюдо в течение 3 минут.
  • Снимите с плиты. Добавьте сгущенное молоко с добавлением сахара в соответствии с вкусом. Верните на плиту.
  • Приведите снова к кипению и продолжайте тушить еще 3 минуты.
  • Смешайте чай и сгущенное молоко в процессе.
  • Вы можете подавать напиток горячим или охладить его и добавить кусочки льда. Рекомендуем использовать маленькие стаканчики.

Комментарии