Йогуртово-чесночный соус

Йогуртовый соус - уникальный способ дополнить ваши рецепты, поскольку он может использоваться в самых разнообразных блюдах, а также заменять жирные сливки, например, для создания более легкого варианта блюд. Большинство людей связывает йогуртовый соус с греческим огуречно-укропным соусом цацики, однако он не обязательно содержит огурцы или укроп. Этот соус быстро и легко приготовить, универсален, поскольку он не имеет ярко выраженного травянистого вкуса и может идеально дополнить остроту блюд, не перебивая основной вкус.