Салат из свеклы с курагой

Антонина Сибирская
5.0
15
Время
10 мин
Порции
3
Сложность
Легкий

Описание

Свекла - один из немногих овощей, которые сохраняют все полезные свойства при термической обработке. Поэтому салаты из отварной свеклы необходимо включать в свой рацион, особенно весной, когда организм требует витаминов. Предлагаю один из вариантов такого салата.

Ингредиенты

  • Свекла
    300 г
  • Курага
    50 г
  • Сок лимонный
    1 ст.л.
  • Соль
    1 щепот.
  • Масло подсолнечное
    1 ст.л.

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Вот такой нехитрый набор продуктов вам потребуется для приготовления салата из свеклы с курагой. Свеклу предварительно сварите в кожуре до полной готовности, остудите и очистите. Курагу промойте и обсушите.
  • 2
    Шаг 2
    На крупной тёрке натрите свеклу.
  • 3
    Шаг 3
    Курагу нарежьте мелко, добавьте к свекле.
  • 4
    Шаг 4
    Сбрызните салат соком лимона, посолите по вкусу и полейте ароматным подсолнечным маслом.
  • 5
    Шаг 5
    Перемешайте салат с маслом и можно подавать его к столу.
  • 6
    Шаг 6
    Масса пользы и витаминов! Обязательно попробуйте такой салат. Приятного аппетита!

Комментарии