Подготовьте все необходимые продукты для салата. Свеклу заранее сварите в кожуре и остудите, а затем очистите. Также очистите пару зубчиков чеснока.
На средней тёрке натрите свеклу и колбасный сыр.
Добавьте к ним чеснок через пресс и майонез.
Слегка подсолите салат по вкусу и перемешайте. Лучше дать постоять ему около 20 минут, чтобы вкус чеснока стал ярче.
Свекольный салат с колбасным сыром готов! Можно подавать его к столу.