Подготовьте все необходимые продукты. Свеклу заранее отварите или запеките в кожуре, остудите и очистите. Также очистите чеснок. Финики промойте и на 10 минут залейте теплой водой, после чего обсушите на салфетке.
Натрите свеклу на крупной терке.
Финики освободите от косточек и нарежьте мелко. Чеснок пропустите через пресс.
К свекле добавьте финики и чеснок, приправьте по вкусу солью и сумахом. Добавьте майонез.
Все перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике около 20 минут.
Невероятно вкусный салат из свеклы с финиками вам обязательно понравится!
