Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами
Время
10 мин
Порции
5
Сложность
Легкий
Описание
Традиционный свекольный салат, который в нашей семье готовится на все праздники. Если свекла сварена заранее, то приготовление салата займёт всего несколько минут.
6 шагов до шедевра
-
Подготовьте все необходимые продукты для салата. Свеклу заранее отварите в кожуре, остудите и очистите. Вместо отваривания можно свеклу запечь в духовке, обернув фольгой. Так будет ещё вкуснее и свекла получится менее водянистой. Очистите зубчик чеснока. Сполосните орехи и обсушите их на салфетке. Чернослив промойте на сите горячей водой. Если он слишком сухой, то замочите чернослив в тёплой воде на 10 минут. И затем тоже обсушите на салфетке.
-
Варёную свеклу натрите на крупной тёрке.
-
Чернослив и орехи нарежьте ножом мелко.
-
Добавьте к свекле орехи и чернослив. Сюда же добавьте измельчённый через пресс чеснок и ложку майонеза.
-
Чуть подсолите салат по вкусу и перемешайте с майонезом. Можно подавать сразу или дать настояться в холодильнике пару часов, тогда аромат чеснока и вкус чернослива раскроются сильнее.
-
Переложите салат в красивый салатник и подавайте к праздничному столу.
Категории
Поделиться рецептом
WhatsApp
VK
OK
Telegram
или скопируйте ссылку
Комментарии
Комментарии доступны только авторизованным пользователям.
Красота