Описание
Это блюдо можно готовить в разъёмной форме и подавать на блюде или же использовать прозрачные салатники. В любом случае слои салата будут выглядеть эффектно и красиво. А вкус салата "Морская пучина" наверняка порадует домашних и гостей.
Ингредиенты
-
Картофель8 шт
-
Морковь1 шт
-
Кипяток2 л
-
Лук репчатый0.5 гол.
-
Огурец2 шт
-
Морская капуста1 бан.
-
Майонез постный4 ст.л.
-
Приправа для шашлыка1 ч.л.
-
Куркума0.5 ч.л.
-
Чёрный молотый перец0.33 ч.л.
13 шагов до шедевра
-
Мытые картофель и морковь отправляем в кастрюлю. Вливаем кипяток и варим после закипания воды на медленном огне до готовности овощей, примерно 30-40 минут.
-
Когда овощи сварятся, очищаем их от кожуры. Остывший картофель нарезаем слайсами толщиной около 5-7 мм. Общее количество картофеля делим на две примерно равные части. Одну часть выкладываем в салатник.
-
Займёмся приготовлением соуса. В пиалу добавляем постный майонез, чёрный молотый перец, куркуму и приправу для шашлыка.
-
Всё тщательно перемешиваем.
-
Небольшим количеством соуса смазываем поверхность картофеля. Оставляем соус для следующих слоёв.
-
Сверху посыпаем половиной измельчённого репчатого лука.
-
Морковь и свежие огурцы натираем на крупной тёрке.
-
Выкладываем на картофель с луком всю тёртую морковь и смазываем тонким слоем соуса.
-
Затем идёт слой натёртого огурца.
-
Снова смазываем соусом и посыпаем второй половиной измельчённого репчатого лука.
-
Сверху укладываем остальные слайсы картофеля и хорошенько смазываем соусом.
-
Завершающим этапом будет слой морской консервированной капусты. Даём салату настояться 15 минут.
-
Наша чарующая и вкусная "Морская пучина" готова. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
WhatsApp
VK
OK
Telegram
или скопируйте ссылку
Комментарии
Комментарии доступны только авторизованным пользователям.